Ce carnet contient 71 pages pour explorer la thématique du pain. Vous trouverez des fiches explicatives, des fiches d'activités et des expériences à réaliser avec les enfants. Ce dossier necessite d'imprimer des documents, de préparer des cartes et de compléter vos recherches avec des livres thématiques. Idéal à la maison ou en classe.
 
Âge conseillé : 3 à 6 ans
Temps d'exploration : 1 à 2 mois
 
Contenu du dossier :
 
Notes pour l’adulte
Contenu du dossier
Marche à suivre
Sélection de livres
Sélection de lieux à visiter
 
Fiches informatives
Une brève histoire du pain (2 pages)
Le pain à la préhistoire
Le pain durant l’antiquité (5 pages)
Fiches explicatives
Les déesses antiques
Le pain au Moyen-Âge (3 pages)
Fiches explicatives
Les marques à pain
Le pain durant la révolution industrielle
Les ingrédients de fabrication
Les céréales
La farine
Le levain et la levure
Les étapes de fabrication
Les pains du monde (5 pages)
L’art et le pain
Les fiches explicatives peuvent être imprimées selon vos besoins
 
Nomenclature
Moudre la farine à travers les âges
Les céréales
Les pains du monde
Jeu - Les pains du monde
Les métiers du pain
Les nomenclatures sont idéalement à imprimer en couleur et à plastifier
 
Dossier enfant
Mes p’tits coloriages
Ecriture (3 niveaux)
Coloriage - Déesses antiques
Comptage - Céréalia
Dessin - Marques à pain
Relier - Outils de fabrication
Coloriage - Les ingrédients
Collage - Les étapes de fabrication de la farine
Relier - Les métiers du pain
Coloriage - Les drapeaux
Réflexion - Le pain dans la peinture
Collage - Les portraits d’Arcimboldo
Annexe 1 - Pain
Dessin - Poésie
Le dossier peut être imprimé pour chaque enfant
 
Activités manuelles
Faire de la farine
Faire du pain
Manger comme au Moyen Âge
Observer les effets de la levure